El trabajo bien hecho.
Intensos aromas de frutas blancas que recuerdan al melocotón y la manzana, con ciertos matices florales. Fresco, equilibrado y con un singular toque de fruta cítrica madura. Contiene una punta de carbónico que lo hace alegre y juvenil, con un paso por boca suave y ligero. Ideal para una cena de verano en la terraza.

Déjate sorprender por Fabián de Mariaka y disfruta un varietal de Hondarribi Zuri con fermentación maloláctica parcial y cuatro meses sobre lías que garantizan su durabilidad.  Fresco, brillante y afrutado, con notas de miel y frutos secos. Compañero ideal para  pescado, marisco o carnes blancas. O para disfrutarse solo como aperitivo.

Kiriki es un gallo atrevido que confía en sus atributos y no necesita más adornos que los que la Naturaleza le otorgó.  Elaborado con Hondarribi Zuri y Petit Manseng macerada enfrío y criado sobre lías cuatro meses, es un vino que presenta siempre sus mejores condiciones y que evolucionará con el tiempo. ¿Quién dijo que el txakoli es un vino que se debe beber en el año?

Si eres amante de las ginebras premium artesanas, te presentamos nuestra ginebra Fabian de Mariaka. Elaborada con base de nuestra uva Hondarrabi Zuri y maceración de botánicos naturales del Valle de Arrastaria: enebro, sauco, cilantro y lavanda.
Con una fórmula única que le aporta matices florales y potencia la esencia botánica del txakoli.
Sola a temperatura ambiente, enfriada con hielo o en combinados, deja que nuestra London Dry Gin te sorprenda.

De color trasparente, con matices brillantes y claros. Nuestro aguardiente de orujo ofrece aromas de fruta madura que evocan a nuestra uva Hondarrabi Zuri. En boca ofrece una persistencia muy cálida que te encantará.

Obtenido a partir del aguardiente de orujo blanco, y tras varios años de crianza en barricas de roble. De color ámbar ligeramente yodado. Con aromas a frutos secos sobre un fondo de vainilla evocando al bourbon. En boca es untuoso con sensaciones balsámicas, muy recomendado para consumirlo solo, o combinado con un refresco de cola.

Amarillo, brillante y con reflejos dorados. La complejidad en su aroma, con reminiscencias a frutos silvestres y flores te sorprenderá. Matices herbáceos con notas de infusión que te harán disfrutar del primero al último trago.